Кантората съставя нотариални завещания по устно изявление на завещателя, направено в присъствието на нотариуса и на двама свидетели, като актът се подписва саморъчно от завещателя. Отделно се приемат за съхранение саморъчни завещания – написани изцяло на ръка, датирани и подписани от завещателя – като нотариусът издава документ за приетото завещание. При поискване се извършва обявяване на саморъчно завещание след смъртта на завещателя, издаване на заверен препис, както и връщане на завещанието в предвидените от закона случаи.
